Home Sains SøRENSEN, SøREN PETER LAURITZ

SøRENSEN, SøREN PETER LAURITZ

58

Soren Peder Lauritz Sørensen (S.P.L. Sørensen) adalah seorang Ahli Kimia asal Denmark yang terkenal dan populer karena mengenalkan dan mengembangkan konsep pH, skala numerik untuk mengukur tingkat keasaman (acid) dan basa (alkali).

Putra seorang petani, Sørensen dididik di sekolah menengah di Soro dan masuk ke Universitas Kopenhagen pada usia delapan belas tahun.

Dia berencana untuk belajar kedokteran; tetapi karena pengaruh SM Jorgensen, peneliti penting senyawa kompleks anorganik, ia memilih kimia untuk karirnya, Sementara di universitas Sørensen menerima dua medali emas, yang pertama untuk makalah tentang konsep radikal kimia dan yang kedua untuk studi tentang senyawa strontium.

Ketika menyelsaikan doktor, ia membantu dalam survei geologi Denmark, bertindak sebagai asisten kimia di laboratorium Institut Politeknik Denmark, dan menjabat sebagai konsultan di galangan kapal angkatan laut kerajaan.

Disertasi doktornya (1899) berkaitan dengan kimia oksida kobaltik. Jadi sebagian besar pelatihannya adalah kimia anorganik.

S.P.L Sørensen
S.P.L Sørensen yang pertama kali mengajukan sistem PH

Semua ini berubah ketika, pada tahun 1901.

Sørensen menggantikan Johann Kjeldahl sebagai direktur departemen kimia dari Laboratorium Carlsberg di Kopenhagen, di mana dia tinggal selama sisa hidupnya.

Kjeldahl telah mengerjakan masalah biokimia, dan Sørensen melanjutkan pertanyaan ini.

Investasinya dapat dibagi menjadi empat kelas: sintesis asam amino, studi analitis, bekerja pada konsentrasi ion hidrogen, dan studi tentang protein.

Yang pertama, dimulai pada tahun 1902, berkaitan dengan sintesis asam amino seperti ornithine, proline, dan arginine.

Tahun berikutnya menunjukkan bahwa metode Kjeldahl untuk penentuan nitrogen amino jauh lebih umum dari yang ditemukan penemunya.

Setelah bekerja dengan metode titrasi formal untuk analisis protein, ia beralih ke studi tentang efek dari penyangga seperti borat. ,

Pekerjaan ini menyebabkan Sørensen untuk mempelajari elektroda quinhydrone dan efek konsentrasi ion dalam analisis protein.

Sarannya yang paling penting datang dari pekerjaan ini. Pada 1909 ia menyelidiki metode EMF untuk menentukan konsentrasi ion hidrogen dan memperkenalkan konsep pH sebagai cara yang mudah dan nyaman untuk mengekspresikan nilai ini.

Dia sangat tertarik pada efek perubahan pH pada pengendapan protein. Setelah 1910 Sørensen membuat banyak penelitian tentang penerapan termodinamika untuk protein dan karakterisasi kuantitatif zat ini dalam hal hukum dan konstanta.

Dalam banyak pekerjaan ini ia dibantu oleh istrinya, Margrethe Høyrup Sørensen. Mereka mempelajari lipoprotein dan kompleks karbon monoksida dengan hemoglobin dan pada tahun 1917 berhasil mengkristalkan albumin telur untuk pertama kalinya.

Sørensen selalu mendorong para ilmuwan yang berkunjung ke Laboratorium Carlsberg untuk menangani masalah-masalah medis.

Dia juga aktif dalam teknologi kimia, berkontribusi pada industri-industri spirits, ragi, dan eksplosif Denmark. Ia menerima banyak penghargaan baik dari masyarakat ilmiah dan teknologi.

Sørensen pensiun pada tahun 1938 setelah periode kesehatan yang buruk dan meninggal pada tahun berikutnya.

Leave a Reply