Peralatan Dapur Elektronik – Bagi ibu rumah tangga memasak merupakan aktivitas sehari-hari yang tidak bisa ditinggalkan. Ibu yang hobi memasak maupun tidak sama-sama perlu tenaga bantuan untuk meringankan urusan dapur tersebut. Bila zaman dulu ART menjadi tenaga handal membantu pekerjaan rumah tangga, maka tenaga tersebut beralih ke peralatan dapur elektronik.
Bila diperinci satu per satu, kegiatan di dapur terbagi menjadi tiga kegiatan utama, yaitu: persiapan bahan-bahan sebelum memasak, meracik masakan, dan memasak. Sesudahnya tentu saja ada kegiatan membersihkan alat masak dan alat makan lalu menyimpannya.
5 Peralatan Dapur Elektronik Populer
Berikut adalah sebagain peralatan dapur elektronik yang umumnya ada di rumah-rumah.
Agar aktivitas memasak lebih mudah dan cepat, berikut lima peralatan dapur elektronik yang wajib kamu miliki di rumah.
Kulkas
Kulkas sebagai peralatan dapur elektronik merupakan tempat menyimpan makanan dan minuman di suhu tertentu sehingga lebih awet.
Teknologi masa kini membuat lemari es atau kulkas ini didesain lebih hemat energi, masa pendinginan lebih cepat, dan tidak menimbulkan bunga es. Beberapa tipe lemari es bahkan dapat membuat es batu secara langsung sehingga lebih cepat menyajikan minuman dingin.
Kulkas juga dapat menyimpan berbagai bahan makanan sebelum dimasak yang disimpan di lemari pendingin (refrigerator) atau di kompartemen pembeku.
Lemari es tersedia di pasaran dalam berbagai volume dan bentuk, ada yang dua pintu hingga empat pintu. Ada pula yang kompartemen es di atas atau di bawah.
Rice Cooker
Rice cooker merupakan alat masak elektronik inovatif yang meringkas waktu memasak nasi. Kita tidak perlu memasak dalam dua langkah yang umumnya dilakukan secara tradisional yaitu diaron baru dikukus di dandang. Memasak nasi memakai rice cooker cukup dalam satu langkah sata, lalu otomatis nasi matang. Kamu hanya perlu menaruh beras dan air ke dalam wadah dan alat tersebut akan menanak nasi dengan sempurna.
Sama halnya dengan lemari es, rice cooker pun sekarang didesain dengan bentuk yang apik dan hemat energi. Bahkan, rice cooker juga bisa digunakan untuk membuat hidangan makanan lainnya, seperti agar-agar, merebus mie instan hingga membuat bolu atau brownies.
Blender
Alat ini cukup populer bagi orang-orang yang memerhatikan kesehatan karena bisa membuat jus buat atau jus sayur. Blender rata-rata mempunyai dua atau tiga wadah berbeda untuk keperluan yang berbeda. Wadah besar untuk menghaluskan makanan cair, wadah kecil untuk menghaluskan bumbu, dan wadah untuk menghaluskan bahan kering. Misalnya menghaluskan kopi, kacang tanah, beras, dan lain-lain.
Wadah atau mangkuk blender ini ada bermacam tipe, ada yang terbuat dari plastik atau kaca, sehingga aturan penggunaanya pun berbeda-beda tergantung alat.
Bagi ibu-ibu yang mempunyai bayi, blender juga berguna untuk menyiapkan MPASI.
Dispenser
Dispenser memudahkan kamu menyiapkan air minum dengan berbagai suhu sesuai kebutuhan. Ada beberapa tipe yang bisa menyiapkan air di suhu normal, dingin dan panas hingga 80 derajat Celcius.
Dengan demikian kita tidak perlu repot-repot merebus air atau menambahkan es batu untuk membuat minuman dingin.
Tentu saja air yang digunakan untuk dispenser harus air galon yang sudah dijamin kebersihan dan layak minum.
Oven Listrik dan Microwave
Oven listrik bisa dipakai untuk memasak makanan dengan cara dipanggang, grill, atau hanya untuk menghangatkan makanan. Oven listrik juga bisa digunakan untuk memanggang roti dan kue bagi orang-orang yang senang mencoba resep-resep baru.
Berbeda dengan oven, microwave merupakan alat elektronik dapur yang menggunakan gelombang elektromagnetik. Gelombang elektromagnetik ini berfungsi untuk memanaskan dan memasak makanan. Perlu perhatian khusus bagi pengguna microwave karena wadah yang digunakan tidak boleh terbuat dari logam atau mengandung logam.
Seringnya microwave digunakan untuk menghangatkan makanan dan harus menggunakan wadah terbuat dari gelas atau plastik yang tahan microwave.
Penutup
Nah, teman-teman itulah beberapa peralatan dapur elektronik yang bisa kamu beli agar aktivitas sehari-hari dapat lebih mudah.
Sebelum membeli peralatan dapur elektronik tersebut pastikan membeli merek yang berkualitas, bergaransi, dan ada layanan purna jual untuk antisipasi bila ada kerusakan.
Photo by Jean van der Meulen
