Saya berasal dari keluarga Jawa Tengah, makanan khas Lebaran yang wajib ada, adalah lontong opor dan pernak-perniknya. Seingat saya Mamah dulu memasak dalam jumlah banyak, karena sebagai anak sulung, saat…
Berkembangnya kopi asli Indonesia justru berawal dari perkebunan-perkebunan kopi yang dikembangkan oleh Pemerintah Kolonial Hindia Belanda. Waktu itu di abad ke-17 Belanda awalnya membawa kopi jenis arabika dari Malabar, India,…
Hidangan nasi tumpeng sering kita jumpai pada acara syukuran dalam kehidupan kita sehari-hari. Misalnya selametan pembangunan rumah, acara ulangtahun, syukuran lulus sekolah, atau peristiwa penting lainnya.Bentuk tumpeng yang kita kenal…
Bika Ambon Medan seringkali menjadi oleh-oleh khas bagi orang yang pulang dari Medan, Sumatera Utara. Jajanan ini termasuk kue tradisional yang rasanya legit dan gurih berupa irisan bentuk persegi panjang…
Memasak dengan air fryer, akhir-akhir ini cukup populer setelah ramai harga minyak goreng tinggi dan sulit diperoleh. Banyak ditawarkan di mall-mall, media sosial, dan marketplace berbagi merek, harga, kapasitas, dan…
Asal usul cokelat - Siapa di sini yang tidak doyan olahan cokelat? Boleh dibilang, cokelat atau chocolate adalah olahan minuman dan makanan favorit, tua muda, anak-anak maupun dewasa. Menurut sejarah,…
